Сырники с яблоками

4 порции

20 минут

Сырники с яблоками – это утонченное сочетание традиционной русской кухни и нежного фруктового акцента. Родом из славянской традиции, этот рецепт вобрал в себя уют и домашнее тепло, став любимым блюдом к завтраку или полднику. Нежный творожный вкус обогащается сладостью яблок, которые придают мягкость и легкую кислинку. Обваленные в манке и обжаренные на сливочном масле, они приобретают аппетитную золотистую корочку, создавая гармонию текстур – хрустящую снаружи и нежную внутри. Эти сырники прекрасно сочетаются со сметаной, медом или вареньем, становясь идеальным дополнением к утреннему чаепитию. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с свежими ягодами, создавая особенный гастрономический момент, наполненный ароматом детства и уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 379
• Белки: 24.4g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 42.8g

Ингредиенты

• Творог: 400 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Соль: щеп.
• Яблоко: 2 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Манная крупа: 3 ст.л.
• Сливочное масло: 15 г
• Ваниль: н.к.н.
• Пшеничная мука: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. В большой миске смешать творог, яйца, щепотку соли, сахар и ваниль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 400 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Соль:  щепотка
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Ваниль:  на кончике ножа

2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 2 штуки

3. Добавить яблоки к творогу и разделить полученное тесто на равные шарики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 2 штуки
   • Творог: 400 г

4. Каждый шарик обвалять в манке и слегка приплюснуть руками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 3 столовые ложки

5. Обжарить на сливочном масле с каждой стороны до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 15 г