Низкокалорийная творожная запеканка
2 порции
25 минут
Низкокалорийная творожная запеканка — это нежное и воздушное блюдо, которое является истинным символом русской кухни в её легком, полезном исполнении. Этот рецепт напоминает традиционные запеканки, но он адаптирован для тех, кто следит за фигурой: минимум сахара, только яичный белок и обезжиренный творог. Запеканка обладает приятной сливочной текстурой с тонкой сладостью, а золотистая корочка делает её особенно аппетитной. Её можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить ягодным соусом для яркости вкуса. Благодаря простоте ингредиентов и способу приготовления, она идеально вписывается в рацион тех, кто ценит здоровое питание, оставаясь при этом истинным наслаждением для гурманов.
1
Смешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.
- Яичный белок: 1 штука
- Обезжиренный творог: 200 г
- Сахар: 5 г
2
Выкладываем все в форму, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 20 минут (при 200 градусах), либо можно приготовить запеканку в микроволновке — 7–10 минут при 700–800 W (но в этом случае у вас, возможно, не получится золотистая корочка).
3
Перед подачей полейте запеканку любым соусом по вкусу.