Овсяная каша с морковью, изюмом и грецким орехом
1 порция
20 минут
Овсяная каша с морковью, изюмом и грецким орехом – нежное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе уют домашней кухни и изысканные нотки сладости. В европейской кулинарной традиции овсяная каша ценится за свою питательность, а добавление моркови и изюма наполняет ее естественной сладостью и полезными веществами. Грецкие орехи придают каше хрустящую текстуру, а кленовый сироп и пряности раскрывают теплые ароматные оттенки. Особенность блюда – сочетание сливочной нежности овсянки с легкой фруктовой свежестью и пикантной сладостью. Идеально подходит для завтрака или уютного ужина, создавая атмосферу заботы и тепла. Аромат корицы, мускатного ореха и ванили превращает эту кашу в настоящее гастрономическое наслаждение, заряжающее энергией и поднимающее настроение.
1
Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте молотые корицу, мускатный орех, имбирь и 2 столовые ложки кленового сиропа. Перемешайте. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес, тертую морковь и предварительно замоченный в воде изюм и варите, помешивая, до желаемой густоты. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут.
- Молоко 3,2%-ное: 300 мл
- Молотая корица: щепотка
- Молотый мускатный орех: щепотка
- Молотый имбирь: 0.3 чайная ложка
- Кленовый сироп: 3 столовые ложки
- Геркулес: 60 г
- Мини морковь: 2 штуки
- Светлый изюм: 1 столовая ложка
2
Очистите банан от кожуры, разомните вилкой в пюре и вмешайте в кашу.
- Бананы: 0.5 штука
3
В отдельной тарелке смешайте филадельфию, 1 столовую ложку кленового сиропа и ванильный экстракт в однородную массу.
- Обезжиренный сыр филадельфия: 35 г
- Кленовый сироп: 3 столовые ложки
- Ванильный экстракт: 0.3 чайная ложка
4
Подавайте кашу горячей с шариком сырного крема и жареными грецкими орехами или пеканом.
- Очищенные грецкие орехи: по вкусу