Воздушное пирожное из мюсли

12 порций

10 минут

Воздушное пирожное из мюсли — это легкий и полезный десерт, вдохновленный европейскими традициями здорового питания. В его основе лежат овсяные хлопья, богатые клетчаткой, а также фрукты, дарящие естественную сладость и свежесть. Взбитые яичные белки придают пирожному воздушность и нежность, создавая текстуру, похожую на легкое облако. Этот десерт идеально подходит для утреннего угощения или перекуса, обеспечивая заряд энергии и приятное послевкусие. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить йогуртом и медом для усиления вкусовых оттенков. Простой в приготовлении и утонченный по вкусу, он прекрасно вписывается в концепцию правильного питания, объединяя в себе пользу и гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 82.6
• Белки: 3.5g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 16.9g

Ингредиенты

• Курага: 7 шт.
• Овсяные хлопья: 0.5 ст.
• Чернослив: 7 шт.
• Яблоко: 1 шт.
• Белый виноград: 7 шт.
• Черный виноград: 7 шт.
• Яичный белок: 5 шт.
• Сахар: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Нарезать мелкими кубиками курагу, чернослив, яблоко и виноград. Добавить овсяные хлопья и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курага: 7 штук
   • Чернослив: 7 штук
   • Яблоко: 1 штука
   • Белый виноград: 7 штук
   • Черный виноград: 7 штук
   • Овсяные хлопья: 0.5 стакан

2. Яичные белки смешать с сахаром и взбить в густую пену. Аккуратно всыпать в нее овсяные хлопья с фруктами и перемешать снизу вверх, чтобы белок не успел осесть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яичный белок: 5 штука
   • Сахар: 2 столовые ложки

3. Формочки смазать растительным маслом (можно использовать бумажные формы для кексов), разложить примерно по 2 столовые ложки смеси в каждую. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.