Клюквенные мюсли с йогуртом

4 порции

30 минут

Клюквенные мюсли с йогуртом — это утонченное сочетание свежести и питательной насыщенности. Этот рецепт родом из европейской кухни, где мюсли давно считаются идеальным завтраком для здорового образа жизни. Клюквенный сок придаёт лёгкую кислинку, а мед и ваниль добавляют сладкие нотки, создавая гармонию вкусов. Геркулес грубого помола насыщает блюдо текстурой, а ядра подсолнуха и отруби обеспечивают полезные микроэлементы. После ночного настаивания в холодильнике мюсли приобретают нежную консистенцию, идеально сочетающуюся с йогуртом. Это не только вкусное угощение, но и отличный источник энергии для активного дня. Блюдо можно подавать как утренний завтрак или лёгкий перекус, дополняя свежими ягодами и орехами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 159.5
• Белки: 5.1g
• Жиры: 4.2g
• Углеводы: 25.3g

Ингредиенты

• Клюквенный сок: 0.5 ст.
• Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 ст.
• Сушеная клюква: 2 ст.л.
• Геркулес: 6 ст.л.
• Ядра семян подсолнуха: 1 ст.л.
• Отруби: 15 г
• Мед: 2 ч.л.
• Ванильный экстракт: 0.3 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В миске смешать йогурт, клюквенный сок, геркулес (он должен быть грубого помола, а не быстрого приготовления), клюкву, ядра подсолнуха, отруби, мед, ваниль и немного соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
   • Клюквенный сок: 0.5 стакан
   • Геркулес: 6 столовых ложек
   • Сушеная клюква: 2 столовые ложки
   • Ядра семян подсолнуха: 1 столовая ложка
   • Отруби: 15 г
   • Мед: 2 чайные ложки
   • Ванильный экстракт: 0.3 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

3. Накрыть и оставить в холодильнике на 8 часов.