Сладкий омлет

2 порции

40 минут

Сладкий омлет – это утонченное сочетание традиций еврейской кухни и нежности воздушного теста. Истоки этого блюда можно найти в старых еврейских рецептах, где сладкие омлеты готовились как часть праздничных завтраков. Вкус сладкого омлета напоминает мягкие блинчики, пропитанные легкой кислинкой кефира и сладостью сахара. Его нежная текстура делает его идеальным вариантом для утреннего угощения или легкого десерта. В дополнение можно добавить джем, который придаст ему яркие фруктовые нотки. Сладкий омлет часто подают с чашкой чая или кофе, наслаждаясь его воздушностью и гармоничным балансом вкусов. Это простое, но изысканное блюдо, способное подарить уютные минуты наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 581.1
• Белки: 20.7g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 96.2g

Ингредиенты

• Сахар: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Кефир: 470 мл
• Блинная мука: 1 ст.
• Джем: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбейте яйца с сахаром, добавляя кефир и муку поочередно, пока не кончатся.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Кефир: 470 мл
   • Блинная мука: 1 стакан

2. Вылейте все в сковороду и каждые 10 минут помешивайте. Примерное время приготовления 40 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джем:  по вкусу