Пюре из кураги
4 порции
30 минут
Пюре из кураги — это нежный десерт с солнечным вкусом и лёгкой кислинкой, который идеально дополняет выпечку, йогурты и каши. Этот рецепт берёт корни в европейской кухне, где простота сочетается с утонченным вкусом. Курага, пропитанная яблочным соком, приобретает мягкость и насыщенность, а её природная сладость балансируется лёгкой фруктовой свежестью. Такое пюре можно использовать как основу для соусов, начинок или даже самостоятельного лакомства. Благодаря отсутствию сахара и натуральным ингредиентам оно прекрасно подходит для детей и любителей здорового питания.
1
Положить курагу в кастрюльку, залить яблочным соком и варить до мягкости.
- Курага: 200 г
- Яблочный сок: 200 мл
2
Курагу и сок переложить в блендер и превратить в пюре.
- Курага: 200 г
- Яблочный сок: 200 мл
3
Курагу залить кипятком и оставить минут на 5. После чего воду слить, а курагу как следует промыть.
- Курага: 200 г