Ароматное тыквенное масло

4 порции

15 минут

Ароматное тыквенное масло — это нежное и бархатистое лакомство, которое объединяет насыщенный вкус тыквы с теплыми нотками корицы, мускатного ореха и гвоздики. Этот рецепт берет начало в традициях европейской кухни, где пряные фруктовые масла использовались для создания богатых, согревающих десертов. Благодаря добавлению коричневого сахара и сидра, масло приобретает тонкий карамельный оттенок, делая его идеальным дополнением к свежему хлебу, оладьям или даже йогурту. Оно отлично подходит как ингредиент для выпечки, придавая тесту глубину вкуса и аромат осеннего уюта. Каждая ложка этого масла — словно кусочек золотистой осени, согревающий душу в любое время года.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 333
• Белки: 2.1g
• Жиры: 7.4g
• Углеводы: 64.5g

Ингредиенты

• Тыквенное пюре: 2 ст.
• Коричневый сахар: 1 ст.
• Молотая корица: 0.3 ч.л.
• Сидр: 0.5 ст.
• Молотый мускатный орех: 0.3 ч.л.
• Молотая гвоздика: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте тыквенное пюре, сахар, сидр, корицу, мускатный орех и гвоздику. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока масло не загустеет, помешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыквенное пюре: 2 стакана
   • Коричневый сахар: 1 стакан
   • Молотая корица: 0.3 чайная ложка
   • Сидр: 0.5 стакан
   • Молотый мускатный орех: 0.3 чайная ложка
   • Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка