Запеченый бри с чесночными тостами с копченой паприкой

8 порций

30 минут

Запечённый бри с чесночными тостами с копчёной паприкой — это настоящее гастрономическое наслаждение, воплощение утончённости французской кухни. Бри, известный своей нежной кремовой текстурой и богатым, слегка ореховым вкусом, при запекании становится ещё более насыщенным и текучим. Его гармонично дополняют хрустящие тосты, пропитанные ароматным чесночным маслом и обогащённые дымным вкусом пиментона. Это блюдо идеально для уютного ужина или праздничного аперитива, прекрасно сочетается с бокалом белого вина или лёгкими фруктовыми нотами. Оно воплощает простоту приготовления и изысканность вкуса, когда минимум ингредиентов создают максимум удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 743.2
• Белки: 23.1g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 116.2g

Ингредиенты

• Сыр бри: 230 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Пиментон: 1 ч.л.
• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Французский багет: 36 кус.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. С сыра снимите обертку и положите обратно в деревянную коробку. Поставьте на противень и отправьте в духовку на 20 минут. Выньте из духовки и оставьте, пока делаете тосты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр бри: 230 г

3. Тем временем, разотрите чеснок с 0,25 чайной ложки соли в ступке до однородной массы. Затем добавьте пиментон и размягченное сливочное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик
   • Пиментон: 1 чайная ложка
   • Сливочное масло: 3 столовые ложки

4. Намажьте чесночную массу на кусочки хлеба и отправьте в духовку примерно на 10-15 минут, пока хлеб не зарумянится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 36 кусков

5. Переложите сыр на блюдо и срежьте верх. Вокруг выложите тосты и подавайте.