Гренки с сыром

1 порция

20 минут

Гренки с сыром — это простое, но изысканное блюдо, которое дарит ощущение домашнего уюта и тепла. Возникнув как быстрый способ придать вчерашнему хлебу новую жизнь, этот рецепт стал классикой европейской кухни. Хрустящие ломтики золотистого хлеба, пропитанные яичной смесью, обжариваются до аппетитной корочки, а сверху плавится нежный сыр, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Укроп придаёт блюду свежий аромат, а щепотка черного перца добавляет легкую пикантность. Идеальное угощение для завтрака или уютного ужина, гренки с сыром отлично сочетаются с зеленью или легким салатом. Их легко приготовить, и они всегда радуют богатым вкусом и аппетитным видом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 887.6
• Белки: 37.4g
• Жиры: 67.7g
• Углеводы: 30.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Хлеб: 3 кус.
• Сыр: 100 г
• Укроп: 10 г
• Молотый черный перец: щеп.
• Топленое масло: 30 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Нарезать хлеб слайсами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хлеб: 3 куска

3. Натереть сыр на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

4. Добавить укроп и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 10 г

5. В миску разбить яйцо, добавить перец. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молотый черный перец:  щепотка

6. Разогреть масло на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое масло: 30 г

7. Обмакнуть хлеб в яичную смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молотый черный перец:  щепотка

8. Обжарить гренки с двух сторон на среднем огне по 3–4 минуты.

9. Выложить на одну сторону сыр и дать ему расплавиться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

10. Подавать.