Омлет облачный с рисовой мукой в микроволновке

1 порция

5 минут

Омлет облачный с рисовой мукой в микроволновке — это нежное и воздушное блюдо, которое покоряет своей простотой и необычной текстурой. Истоки этого рецепта уходят в европейскую кулинарию, где традиционные омлеты часто видоизменяются, чтобы придать им новые вкусовые оттенки. Добавление рисовой муки делает структуру более легкой, а микроволновка превращает процесс приготовления в быстрый и удобный ритуал. Вкус у этого омлета мягкий, сливочный, с едва уловимой ореховой ноткой от рисовой муки. Идеален как легкий завтрак или перекус, особенно если дополнить его свежими овощами или зеленью. Важная особенность — скорость приготовления и минимальный набор ингредиентов, позволяющий создать вкусное блюдо за считаные минуты.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 231.6
• Белки: 13.5g
• Жиры: 15.1g
• Углеводы: 8.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 100 г
• Рисовая мука: 10 г
• Сливочное масло: 5 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать яйцо и рисовую муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 100 г
   • Рисовая мука: 10 г

2. Добавить сливочное масло, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 5 г
   • Соль:  по вкусу

3. Готовить 2–3 минуты в микроволновке.