Пшенная каша с морской капустой

5 порций

60 минут

Пшенная каша с морской капустой — это блюдо, в котором сочетание нежной пшенной крупы и солоноватой, хрустящей морской капусты создает уникальный вкусовой опыт. Такой гарнир не только порадует своим вкусом, но и принесет пользу благодаря богатству питательных веществ, содержащихся в морской капусте. Это сочетание, пришедшее из традиционной русской кухни, прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для особых случаев, привнося в меню нотки морского вдохновения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 405
• Белки: 14.8g
• Жиры: 11g
• Углеводы: 65.3g

Ингредиенты

• Пшено: 300 г
• Морская капуста: 150 г
• Мякоть тыквы: 500 г
• Молоко: 1 л
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тыкву мелко нарезать, положить в кипящее молоко и варить в течение 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мякоть тыквы: 500 г
   • Молоко: 1 л

2. В кастрюлю с тыквой и молоком всыпать промытое пшено, добавить сахар и соль и варить до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 300 г
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу

3. В кашу добавить пропущенную через мясорубку морскую капусту и поставить кастрюлю в сковороду с водой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская капуста: 150 г

4. Поместить кашу в разогретую духовку и готовить еще 20 минут.