Рисовая каша с лимоном, вареньем и ромом

4 порции

45 минут

Эта рисовая каша, приправленная лимоном, вареньем и ромом, представляет собой удивительное сочетание вкусов, которое радует своим разнообразием. Лимонная нотка привносит свежесть, а сладость варенья и теплота рома создают гармоничное единство, которое согревает душу. Этот рецепт заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подтверждает его популярность и признание среди любителей кулинарии. Такое блюдо идеально подходит для уютных завтраков или как десерт, способный поднять настроение в любой момент.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 499
• Белки: 5.8g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 101.7g

Ингредиенты

• Рис: 250 г
• Молоко: 200 мл
• Сахарная пудра: 200 г
• Лимонная цедра: по вкусу
• Ром: 50 мл
• Сливочное масло: 20 г
• Клубничное варенье: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис промыть, засыпать в кипящую воду, варить в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 250 г

2. Молоко смешать с 200 мл воды, всыпать рис и варить до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 200 мл
   • Рис: 250 г

3. Кашу переложить в глубокую кастрюлю и охладить.

4. Добавить сахарную пудру, цедру лимона и ром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 200 г
   • Лимонная цедра:  по вкусу
   • Ром: 50 мл

5. Полученную массу переложить в форму, смазанную маслом, и выдержать в течение 2–3 часов в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г

6. Перед подачей к столу полить вареньем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубничное варенье:  по вкусу