Молочная рисовая каша с клубникой

4 порции

45 минут

Молочная рисовая каша с клубникой — это восхитительное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность риса и сладость свежей клубники. Она обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом, что делает её идеальным вариантом для завтрака или десерта. Такой рецепт был взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», подчеркивающей разнообразие и полезность каш в рационе. Это блюдо не только подарит вам утреннюю энергию, но и создаст атмосферу тепла и уюта, особенно в компании любимых людей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 553.7
• Белки: 13.8g
• Жиры: 11.1g
• Углеводы: 100.8g

Ингредиенты

• Клубника: 300 г
• Рис: 1 ст.
• Молоко: 4 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 0.5 ст.
• Сахарная пудра: 0.5 ст.
• Ванильный сахар: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис тщательно промыть, засыпать в кипящее молоко, добавить немного соли и сахар, варить до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан
   • Молоко: 4 стакана
   • Соль:  по вкусу
   • Сахар: 0.5 стакан

2. В горячую кашу добавить взбитые желтки и ванильный сахар и размешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Ванильный сахар:  по вкусу

3. Ягоды клубники вымыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 300 г

4. Готовую кашу выложить на большое плоское блюдо, охладить и украсить ягодами клубники.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 300 г

5. Белки взбить с сахарной пудрой и полить полученной смесью клубнику.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 0.5 стакан