Манная каша на клюквенном соке

4 порции

20 минут

Вот интересный способ улучшить вкус и питательную ценность манной крупы. Используйте ягодный морс или сок для её приготовления — клюквенный, к примеру. Обратите внимание, что лучше всего готовить морс самостоятельно. Так вы сможете контролировать качество ингредиентов и настроить интенсивность ягодного вкуса по своему вкусу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 390.3
• Белки: 5.7g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 93.6g

Ингредиенты

• Манная крупа: 1 ст.
• Свежая клюква: 2 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Сливки: по вкусу

Шаги приготовления

1. Клюкву промыть (мороженой дать оттаять), потолочь и отжать сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая клюква: 2 стакана

2. Выжимки залить 4 стаканами воды, поварить 5 минут и процедить. В отвар добавить сахар и довести до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан

3. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и, помешивая, варить, пока не получится густая каша.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 1 стакан

4. Горячую кашу разлить на противень, дать остыть. Нарезать на куски и подавать со сливками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки:  по вкусу