Каша овсяная с пшеничными отрубями

4 порции

30 минут

Каша овсяная с пшеничными отрубями — это традиционное блюдо русской кухни, воплощающее заботу о здоровье и простоту приготовления. Её корни уходят в глубину веков, когда злаковые и отруби были основой крестьянского рациона. Пшеничные отруби придают каше насыщенный, слегка ореховый вкус, а овсяная крупа делает её нежной и питательной. Длительное томление на слабом огне раскрывает всю глубину вкуса, наполняя блюдо теплотой домашнего очага. Подача с молоком добавляет сливочную мягкость, создавая гармонию текстур. Такая каша не только насыщает, но и благотворно влияет на пищеварение, обеспечивая энергией на весь день. Идеальный выбор для утренней трапезы или лёгкого ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 76.1
• Белки: 2.7g
• Жиры: 4g
• Углеводы: 8.8g

Ингредиенты

• Отруби: 40 г
• Сливочное масло: 10 г
• Овсяная крупа: 40 г
• Молоко: 100 мл
• Вода: 200 мл

Шаги приготовления

1. Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой 10 минут, затем добавить крупу и 10 г масла, вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Отруби: 40 г
   • Вода: 200 мл
   • Овсяная крупа: 40 г
   • Сливочное масло: 10 г

2. Подать к столу с молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 100 мл