Сырники на рисовой муке

2 порции

15 минут

Сырники на рисовой муке — это нежное и воздушное угощение русской кухни, которое покоряет своим мягким вкусом и легкой текстурой. Вместо традиционной пшеничной муки здесь используется рисовая, что придает сырникам особую легкость и делает их идеальными для тех, кто избегает глютена. Их приготовление простое: творог смешивается с мукой и яйцом, формируются аккуратные лепешки, которые затем обжариваются до золотистой корочки. Вкус сырников мягкий, с приятной молочной сладостью, а благодаря рисовой муке они приобретают тонкую, чуть хрустящую корочку. Эти сырники прекрасно сочетаются с медом, вареньем или сметаной, становясь великолепным завтраком или десертом к чаю. Истоки рецепта уходят в традиции русской домашней кухни, где творожные изделия всегда занимали почетное место на столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 391.8
• Белки: 43.1g
• Жиры: 16.6g
• Углеводы: 16.3g

Ингредиенты

• Творог: 400 г
• Рисовая мука: 0.3 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Смешать творог с рисовой мукой и яйцом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 400 г
   • Рисовая мука: 0.3 стакан
   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Слепить сырники.

3. Жарить на сковороде.