Запеканка манная с фруктами

4 порции

30 минут

Запеканка манная с фруктами – это нежное и воздушное блюдо, которое своими корнями уходит в русскую кухню, где манка традиционно используется для приготовления питательных и согревающих блюд. Манная запеканка обладает мягкой текстурой и легкой сладостью, благодаря добавлению сахара и свежих или консервированных фруктов. Запеченная до румяной корочки, она приобретает аппетитный аромат и легкую карамельную нотку. Фрукты и ягодный соус добавляют сочность и яркость вкусу, делая запеканку универсальным десертом как для утреннего завтрака, так и для уютного семейного чаепития. Прекрасно сочетается с медом, сметаной или орехами, что открывает простор для кулинарных экспериментов. Это блюдо дарит тепло и уют, напоминая о традиционных домашних угощениях.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 535.9
• Белки: 15.6g
• Жиры: 25.9g
• Углеводы: 61.8g

Ингредиенты

• Молоко: 4 ст.
• Манная крупа: 1 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Фрукты: 100 г
• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Поверхность каши разровнять, посыпать сахарным песком и запечь до образования румяной корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 4 стакана
   • Манная крупа: 1 стакан
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливочное масло: 3 столовые ложки

2. Перед подачей на стол сверху на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить сладким фруктовым или ягодным соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фрукты: 100 г