Каша из овсяных хлопьев

4 порции

30 минут

Каша из овсяных хлопьев — это не просто питательный завтрак, а часть шотландского наследия. Исторически овес был основным зерном в Шотландии, а его употребление в виде каши стало традицией. Эта каша обладает нежной, кремовой текстурой благодаря варке на молоке и добавлению сливочного масла. Её вкус мягкий, с легкой сливочной ноткой, а щепотка соли подчеркивает натуральную сладость овса. Идеально подходит для утренней трапезы, обеспечивая длительное чувство сытости. В Шотландии ее подают с медом, орехами или фруктами, делая блюдо еще более ароматным. Это универсальное блюдо, которое легко адаптировать под индивидуальные вкусы, добавляя различные ингредиенты.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 514
• Белки: 17.4g
• Жиры: 23.6g
• Углеводы: 57.8g

Ингредиенты

• Молоко: 5 ст.
• Геркулес: 2 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Сливочное масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В горячее молоко всыпать крупу и варить 10–15 минут до загустения, посолить и размешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 5 стакан
   • Геркулес: 2 стакана
   • Соль: 0.5 чайная ложка

2. В готовую кашу добавить 2 столовые ложки масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки