Классический омлет

2 порции

10 минут

Классический омлет, в котором гармонично сочетаются яйца и молоко, является настоящим кулинарным удовольствием. Для его приготовления необходима качественная сковорода. В московском заведении «Кофемания» этот омлет доводят до совершенства, используя гриль для финальной обработки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 169.8
• Белки: 8.6g
• Жиры: 13.8g
• Углеводы: 2.1g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Растительное масло: 12 мл
• Молоко 3,5%-ное: 70 мл
• Соль: 1 г

Шаги приготовления

1. Яйца с молоком перемешать венчиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Молоко 3,5%-ное: 70 мл

2. Перемешать лопаткой, обжарить омлет на растительном масле с двух сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 12 мл
   • Соль: 1 г

3. Допечь омлет сверху до готовности на гриле.