Панкейки с бананом и шоколадом

4 порции

25 минут

Панкейки с бананом и шоколадом – это нежные, воздушные оладьи с богатым вкусом, сочетающим сладость спелого банана и насыщенность растопленного шоколада. Этот рецепт родом из американской кухни, где панкейки давно стали культовым завтраком. Добавление банана придает выпечке мягкость, а шоколад – приятную сладость и аромат. Эти панкейки идеальны для уютного утреннего угощения, особенно в сочетании с медом, сиропом или свежими фруктами. Быстрое приготовление и простой набор ингредиентов делают их отличным вариантом для ленивого завтрака или сладкого угощения в любое время дня. Их можно подать горячими, украсив дополнительными кусочками банана и шоколада, чтобы усилить вкусовую гармонию.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 187.8
• Белки: 6.5g
• Жиры: 4.1g
• Углеводы: 31.8g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Молоко: 3 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: щеп.
• Пшеничная мука: 4 ст.л.
• Гашеная сода: 1 ч.л.
• Бананы: 1 шт.
• Шоколад: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбить яйцо с сахаром, просеять муку, добавить молоко и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 4 столовые ложки
   • Молоко: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка

2. Погасить 1/2 чайной ложки соды и 2–3 каплями уксуса и добавить в смесь. Перемешать тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гашеная сода: 1 чайная ложка

3. Нарезать банан и мелко шоколад.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Шоколад:  по вкусу

4. Выливать ложкой на разогретую сковороду небольшими порциями тесто. Сверху положить по паре кусочков банана и/или шоколада. Жарить до появления пузырьков, перевернуть и жарить еще около 20 секунд.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Шоколад:  по вкусу

5. Подавать горячими, можно со сладким соусом и бананом с шоколадом сверху.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Шоколад:  по вкусу