Вареники с творогом и грушей

4 порции

20 минут

Если у вас в холодильнике завалялось немного груши и творога, не переживайте, ведь можно приготовить вареники. Это блюдо не только вкусное, но и сытное, а также очень простое в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 231.2
• Белки: 12.7g
• Жиры: 12.8g
• Углеводы: 17g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 100 мл
• Вода: 100 мл
• Пшеничная мука: 50 г
• Растительное масло: 30 мл
• Творог: 200 г
• Груши: 1 шт.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Приготовить тесто для вареников: яйцо, соль, молоко, воду, муку смешать и вымесить тесто. Добавить 1–2 столовые ложки растительного масла без запаха (вымесить до полного впитывания масла).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 100 мл
   • Вода: 100 мл
   • Пшеничная мука: 50 г
   • Растительное масло: 30 мл
   • Соль:  по вкусу

2. Убрать в холодильник на 1 час.

3. Начинка: смешать творог и грушу (очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики) добавить 1 столовую ложку сахара.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Груши: 1 штука

4. Слепить вареники и отваривать их в подсоленной воде 3 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

5. Подавать со сметаной или джемом.