Белковый омлет с авокадо

1 порция

15 минут

Этот белковый омлет с авокадо, созданный шеф-поваром Владимира Мухина из White Rabbit Family, представляет собой легкое и питательное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежный вкус яиц и кремовую текстуру авокадо. Такой омлет идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, добавляя в ваш рацион полезные жиры и белки. Несомненно, это блюдо станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, при этом не забывая об изысканном вкусе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 552.8
• Белки: 32.7g
• Жиры: 42.3g
• Углеводы: 3.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо (деревенское): 4 шт.
• Авокадо: 1 шт.
• Вода: по вкусу

Шаги приготовления

1. Белок 4–5 свежих деревенских яиц венчиком необходимо взбить с водой и поджарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо (деревенское): 4 штуки
   • Вода:  по вкусу

2. Порезать спелый авокадо (например, сорта хаас) и выложить на тарелку рядом с омлетом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука