Пшеничная каша

3 порции

30 минут

Пшеничная каша — простое, но очень питательное блюдо русской кухни, известное еще с древних времен. Она была основой питания крестьян, даря силы и энергию для тяжелого труда. Нежная, сливочная консистенция каши с легкой сладостью и мягкой зернистостью делает ее идеальным завтраком или гарниром. Традиционно ее готовят на молоке с добавлением сливочного масла, что придает особую бархатистость вкусу. Каша хорошо сочетается с медом, орехами или фруктами, что делает ее универсальным блюдом как для детей, так и для взрослых. Сегодня пшеничная каша остается символом домашнего уюта и здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 451.2
• Белки: 15g
• Жиры: 13.7g
• Углеводы: 65g

Ингредиенты

• Пшеничная крупа: 250 г
• Вода: 500 мл
• Молоко: 500 мл
• Соль: по вкусу
• Сахар: 1 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Крупу промыть теплой водой

2. В кастрюлю пересыпать крупу, добавить 2 стакана воды. Довести до кипения и слить воду, чтоб убрать горечь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная крупа: 250 г
   • Вода: 500 мл

3. Добавить 2 стакана молока, соль, сахар и сливочное масло. Варить на среднем огне минут 10–15.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 500 мл
   • Соль:  по вкусу
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка