Пшённая каша с бананом, корицей и вяленой клюквой в мультиварке
4 порции
70 минут
Пшённая каша с бананом, корицей и вяленой клюквой – это утренний уют и тепло домашнего очага. Пшено, традиционное зерно русской кухни, в этом рецепте приобретает насыщенный, сладковато-фруктовый вкус благодаря банану и клюкве. Лёгкая пряность корицы добавляет глубину аромату, а сливочное масло придаёт нежность текстуре. Готовится эта каша в мультиварке, что делает процесс максимально удобным и позволяет сохранить богатый вкус всех ингредиентов. Это блюдо идеально для завтрака или лёгкого ужина, даря бодрость и энергию. Украшенная свежей мятой, она радует глаз и возбуждает аппетит. Подобное сочетание вкусов не только приятно, но и полезно – оно обеспечивает баланс между насыщенными углеводами, фруктами и молочными продуктами, создавая гармонию вкуса и пользы.
1
Тщательно вымыть пшено в прохладной воде.
- Пшено: 250 г
2
Половину банана нарезать кубиками, остальную натереть на тёрке.
- Бананы: 1 штука
3
Положить крупу, банан и клюкву в чашу мультиварки. Несколько ягод оставить для украшения.
- Пшено: 250 г
- Бананы: 1 штука
- Вяленая клюква: 50 г
4
Добавить сахар и корицу, посолить, влить молоко и воду.
- Тростниковый сахар: 1.5 столовая ложка
- Палочки корицы: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молоко 3,2%-ное: 1 л
- Вода: 200 мл
5
Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 50 минут, постоянно помешивая.
6
Открыть мультиварку, добавить в кашу сливочное масло, перемешать и снова закрыть крышку.
- Сливочное масло: 30 г
7
Оставить на 5 минут, после чего удалить корицу, разложить кашу по тарелкам и украсить листочками мяты и несколькими ягодами.
- Палочки корицы: 1 штука
- Свежая мята: 2 веточки
- Вяленая клюква: 50 г