Слоёные треугольнички со шпинатом и брынзой

8 порций

50 минут

Слоёные треугольнички со шпинатом и брынзой – это изысканная закуска, вдохновлённая итальянскими кулинарными традициями. Воздушное слоёное тесто создаёт нежную хрустящую корочку, а начинка из ароматного шпината и пикантной брынзы придаёт блюду богатый вкус с лёгкой кислинкой. Идеальное сочетание текстур делает эти треугольнички универсальным угощением: они подойдут как для уютного завтрака, так и для праздничного застолья. Этот рецепт ценится за свою простоту и быстроту приготовления – в считанные минуты можно получить аппетитное блюдо, достойное лучших итальянских тратторий. Подавайте их горячими, слегка остывшими или даже в холодном виде – их насыщенный вкус и тонкий аромат не оставят никого равнодушным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 365
• Белки: 10g
• Жиры: 21.2g
• Углеводы: 33.1g

Ингредиенты

• Бездрожжевое слоеное тесто: 1 шт.
• Шпинат: 200 г
• Сыр брынза: 150 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: 100 г

Шаги приготовления

1. Режем шпинат и брынзу, обжариваем их на чуточке растительного масла до состояния кашицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат: 200 г
   • Сыр брынза: 150 г

2. Раскатываем тесто и режем на квадратики (у меня получилось 8 квадратиков).

3. Кладем начинку и защипываем треугольнички (я вилкой делала).

4. складываем треугольнички на противень на пекарскую бумагу

5. смазываем яйцом

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

6. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 мин (пока не будет золотистой корочки).