Салат из клубники с креветками и орехами

1 порция

15 минут

Салат из клубники с креветками и орехами – это изысканное сочетание сладости, свежести и пикантности, идеально подходящее для летнего ужина. Итальянская кухня славится смелыми контрастами, и этот салат – настоящее произведение искусства. Сочные тигровые креветки, слегка обжаренные на сковороде, приобретают нежную текстуру и насыщенный вкус, а свежая клубника добавляет натуральную сладость. Листья мяты освежают блюдо, а кешью придают легкую ореховую хрусткость. Красный лук и кинза усиливают аромат, а рыбный соус с лимонным соком придаёт утонченную пикантность. Масло с чили добавляет приятную пряную нотку, делая каждый кусочек незабываемым. Этот салат – идеальный выбор для ценителей гастрономических экспериментов и легких, но богатых вкусом блюд.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 302
• Белки: 22g
• Жиры: 16.7g
• Углеводы: 14.4g

Ингредиенты

• Клубника: 80 г
• Кешью: 5 г
• Тигровые креветки: 90 г
• Зелень: 7 г
• Рыбный соус: 60 мл
• Лук фри: 15 г
• Масло с чили: 10 г
• Лук: 7 г

Шаги приготовления

1. Креветки обжарить на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тигровые креветки: 90 г

2. Клубнику, красный лук и креветки нарезать и смешать с листьями свежей мяты и рыбным соусом (рыбная вытяжка и сок лимона).

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 80 г
   • Лук: 7 г
   • Тигровые креветки: 90 г
   • Зелень: 7 г
   • Рыбный соус: 60 мл

3. Сверху украсить кинзой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 7 г