Испанский бутерброд пантумака

4 порции

15 минут

Пантумака, также известный как пан тумака, представляет собой испанский бутерброд, в первую очередь популярный в Каталонии. Это удивительное сочетание свежего хлеба и спелых помидоров создает яркий и освежающий вкус, который идеально подходит для легкой закуски. Несмотря на свою простоту, пантумака является настоящим деликатесом, который можно подавать как в качестве перекуса, так и на пикниках, обедах с друзьями или даже в рамках торжественных мероприятий, ведь его легко адаптировать под разные вкусовые предпочтения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 52
• Белки: 1.8g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 10.6g

Ингредиенты

• Белый хлеб: 4 кус.
• Чеснок: 2 зуб.
• Помидоры: 2 шт.
• Оливковое масло: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Нарезать хлеб.

3. Выложить кучки хлеба на противень.

4. Кусочки хлеба отправить в духовку, разогретую до 240 градусов в режиме гриль, на 6 минут. Либо подсушить в тостере.

5. Подсушенный хлеб щедро натереть чесноком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

6. Разрезать помидоры на половинки.

7. Натереть каждый кусок хлеба половиной помидора, так, чтобы мякоть оставалась на хлебе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

8. Посолить хлеб.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

9. Полить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу

10. Подавать с хамоном, ветчиной или сыром.