Домашние наггетсы
4 порции
30 минут
Домашние наггетсы – это уютная интерпретация классического американского фастфуда. Их история берет начало в середине XX века, когда популярность удобных и быстрых блюд начала стремительно расти. Эти нежные кусочки курицы, облаченные в хрустящую золотистую корочку, обладают аппетитным ароматом чеснока и пряностей. Они сочетают в себе мягкость куриного филе с воздушной текстурой панировки. Домашнее приготовление позволяет контролировать качество ингредиентов, создавая более натуральный и вкусный продукт. Эти наггетсы идеально дополняются разнообразными соусами – от классического барбекю до пикантного чесночного. Они могут стать главным угощением на семейных обедах или уютных вечеринках. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают их любимым блюдом как детей, так и взрослых.
1
Приготовьте куриное филе. Нарежьте его на несколько небольших кусочков.
- Куриное филе: 500 г
2
Засыпьте перцем и солью, выдавите к курице чеснок. Всё перемешайте.
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Чеснок: 4 зубчика
3
В отдельной чашке взбейте яйцо с небольшим количеством воды (3-4 ст. ложки).
- Куриное яйцо: 1 штука
- Лимонный сок: 3 столовые ложки
4
В плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Обмакните кусочек курицы сначала в яйце, затем изваляйте в панировочных сухарях.
- Панировочные сухари: 0.5 стакан
5
В сковороду вылейте растительное масло. Разогрейте. Выкладывайте в него наггетсы. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Растительное масло: 4 столовые ложки
6
Когда наггетсы будут готовы, выложите их на салфетку. Так жир от масла стечёт. Подавайте с вашим любимым соусом.