Пан кон томате

4 порции

15 минут

Пан кон томате, или хлеб с помидорами, представляет собой простое, но невероятно вкусное испанское блюдо. Оно излучает свежесть благодаря спелым томатам и хрустящему хлебу, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Этот рецепт не требует сложных техник, что делает его идеальным для быстрого перекуса или закуски на пикнике, а его корни уходят в испанскую кухню, где свежие ингредиенты играют ключевую роль. Наслаждаясь пан кон томате, вы погружаетесь в атмосферу Средиземноморья, где простота и вкус идут рука об руку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 436.4
• Белки: 6.1g
• Жиры: 27.3g
• Углеводы: 41.8g

Ингредиенты

• Французский багет: 300 г
• Помидоры: 250 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Оливковое масло: 100 мл
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Багет нарезать на ломти длиной примерно 12 см

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 300 г

2. Затем разрезать их вдоль.

3. Выложить на противень. После отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 8 минут.

4. Помидор натереть на крупной терке, отбрасывая кожицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 250 г

5. Достать подсохший хлеб с духовки.

6. Подсохший хлеб натереть чесноком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик

7. Полить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 100 мл

8. Выложить на хлеб тертый помидор.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 250 г

9. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

10. Подать с зубчиком чеснока и солью.

    Необходимые ингредиенты:

    • Чеснок: 1 зубчик
    • Морская соль:  по вкусу