Домашние чипсы
2 порции
30 минут
Домашние чипсы – это воплощение простоты и вкуса европейской кухни. Этот рецепт раскрывает красоту натуральных ингредиентов: свеклы, картофеля и репы, превращая их в хрустящие, ароматные ломтики. Корни этого блюда уходят в традиционные фермерские кухни, где использовались сезонные овощи для создания полезных закусок. Запеченные в духовке с каплей оливкового масла, эти чипсы сохраняют естественный вкус и насыщенный аромат. Они идеальны для тех, кто ценит полезные альтернативы привычным снекам, а их яркие оттенки делают подачу эстетически привлекательной. Слегка соленые или натуральные, они прекрасно сочетаются с соусами или как самостоятельная закуска, создавая гастрономическое удовольствие без лишнего масла и искусственных добавок.
1
Тонко нашинковать свеклу, картофель и репу.
- Свекла: 1 штука
- Картофель: 1 штука
- Репа: 1 штука
2
Выложить овощи на застеленный бумагой для выпечки противень.
3
Сбрызнуть оливковым маслом (по желанию посыпать солью).
4
Готовить в духовке 7 - 10 минут при 180 градусах.