Шпинат с мясом и яйцами

4 порции

30 минут

Шпинат с мясом и яйцами – это сытное и питательное блюдо, вдохновленное традициями русской кухни. Его корни уходят в домашнюю кулинарию, где простые, но богатые по вкусу ингредиенты создают уют и наслаждение. Нежный шпинат, сочное мясо и воздушные яйца переплетаются в единой гармонии, образуя насыщенный вкус с легкими чесночными нотками и ароматом карамелизированного лука. Тертый пармезан добавляет изысканности, а хрустящий французский багет прекрасно дополняет текстуру блюда. Это идеальный вариант для семейного обеда или ужина, заряжающий энергией и согревающий душу. Легкость приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а универсальность позволяет экспериментировать с различными специями и дополнениями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 573.3
• Белки: 39.6g
• Жиры: 41.1g
• Углеводы: 8.4g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Чеснок: 5 зуб.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Фарш: 250 г
• Шпинат: 300 г
• Куриное яйцо: 8 шт.
• Тертый сыр пармезан: 120 г
• Французский багет: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

2. Мелко нарежьте чеснок и лук. Обжаривайте около 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 5 зубчик
   • Репчатый лук: 1 головка

3. Затем добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока влага не испарится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фарш: 250 г

4. Добавьте листья шпината и готовьте около 2 минут. Затем разбейте яйца и продолжайте готовить около 4 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат: 300 г
   • Куриное яйцо: 8 штук

5. Приправьте солью и перцем, посыпьте сыром Пармезан и подавайте с хлебом. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Тертый сыр пармезан: 120 г
   • Французский багет:  по вкусу