Салат с курицей, брокколи и помидорами черри
1 порция
90 минут
Салат с курицей, брокколи и помидорами черри — это легкое и питательное блюдо, которое объединяет свежесть овощей и насыщенный вкус курицы. В его основе лежит европейская кухня, стремящаяся к балансу вкуса и пользы. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, прекрасно сочетается с хрустящей брокколи и сочными помидорами черри. Шампиньоны добавляют мягкость и глубину вкуса, а соевый соус и майонез придают легкую пикантность. Этот салат подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или как гарнир к основному блюду. Его особенность — гармония текстур и вкусов, которая делает каждую вилку наслаждением.
1
Заранее отварить брокколи, разрезать соцветия пополам.
- Капуста брокколи: 150 г
2
Куриную грудку отбить и обжарить в листах бумаги до полной готовности.
- Куриное филе: 200 г
3
Затем нарезать грибы дольками и обжарить на сковороде до полной готовности.
- Свежие шампиньоны: 50 г
4
Помидоры черри нарезать дольками. Все перемешать, добавить майонез, соевый соус, соль, перец по вкусу.
- Помидоры черри: 30 г
- Майонез: 30 г
- Соевый соус: 10 мл
- Соль: 1 г
- Молотый черный перец: 1 г