Шампиньоны в беконе

8 порций

60 минут

Шампиньоны в беконе – это изысканная закуска французской кухни, сочетающая нежность грибов, сливочную мягкость сыра и хрустящую солоноватую текстуру бекона. Французы любят готовить блюда, в которых простые ингредиенты раскрываются в полной мере, создавая гармонию вкусов. Шампиньоны, впитавшие аромат копченого бекона, становятся невероятно сочными, а сыр добавляет нежность. Это идеальное блюдо для аперитива, которое прекрасно сочетается с белым вином или легким сухим шампанским. Закуска универсальна: ее подают на праздничных ужинах, вечеринках или просто как пикантное угощение. Простота приготовления делает шампиньоны в беконе доступным деликатесом, способным украсить любой стол.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 39.1
• Белки: 2.1g
• Жиры: 3.1g
• Углеводы: 0.9g

Ингредиенты

• Шампиньоны: 8 шт.
• Творожный сыр: 1 шт.
• Копченый бекон: 1 кус.
• Зелень: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Берем шампиньоны, вынимаем ножки, оставляя только шляпки и моем их.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 8 штук

2. В шляпки раскладываем творожный или сливочный сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр: 1 штука

3. Оборачиваем шляпки беконом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченый бекон: 1 кусок

4. Выкладываем их на противень и ставим в разогретую духовку на 180 градусов от 40 минут до часа (в зависимости от размера шляпки, чем больше она, тем дольше запекаем).

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 8 штук

5. Вынимаем, слегка остужаем и кушаем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 1 пучок