Тосты с пастой из авокадо

2 порции

10 минут

Вот он, тот самый авокадо-тост, от которого внезапно сошел с ума весь ЗОЖ-контингент больших городов. Идеальный баланс углеводов и жиров, прорва энергии и просто питательный завтрак, после которого можно без мук голода дожить до обеда. Рецепт авокадо тоста — настоящий пазл, который каждый складывает по-своему. Ничего не стоит сбрызнуть авокадо хорошим оливковым маслом, посыпать паприкой или тимьяном, а сверху водрузить сливочный сыр или яйцо пашот. Принципам здорового питания такие дополнения к классическому рецепту ничуть не противоречат.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 333.6
• Белки: 8g
• Жиры: 9.9g
• Углеводы: 44.7g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Цельнозерновой хлеб: 250 г
• Лайм: 0.5 шт.
• Молотый перец чили: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Моем и чистим авокадо от кожуры

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

2. Разрезать напополам и убрать косточку (если авокадо спелый, это сделать очень легко).

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

3. В небольшой миске вилкой пюрировать авокадо. Выдавить на него сок лайма.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Лайм: 0.5 штука

4. Посыпать перцем чили, солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый перец чили: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

5. Все хорошо перешать и намазать на тосты.