Рулет из лаваша по-гречески

4 порции

20 минут

Рулет из лаваша по-гречески — это гармония вкусов, вдохновленная средиземноморской кухней. Тонкий армянский лаваш обволакивает нежное куриное филе, свежие ломтики сочных томатов и хрустящий зеленый салат. Заправка из йогурта, феты, лимонного сока и лука придаёт блюду освежающую кислинку и сливочную текстуру. Этот рулет напоминает традиционные греческие гиросы, но с более лёгкой и утончённой подачей. Легкий в приготовлении, он идеально подходит для быстрого обеда или пикника, а также может стать оригинальной закуской на вечеринке. Простота и изысканность — ключевые черты этого блюда, делая его незаменимым для ценителей средиземноморской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 524.1
• Белки: 40.3g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 64.6g

Ингредиенты

• Армянский лаваш: 6 шт.
• Куриное филе: 400 г
• Помидоры: 2 шт.
• Зеленый салат: 50 г
• Репчатый лук: 1 шт.
• Сыр фета: 100 г
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Натуральный йогурт: 200 мл

Шаги приготовления

1. Томаты порежьте на ломтики,лук измельчите. Хорошо перемешайте вместе йогурт, фету, лук и лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Репчатый лук: 1 штука
   • Сыр фета: 100 г
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Натуральный йогурт: 200 мл

2. Лаваш подогрейте в микроволновке (примерно 10 секунд). В лаваш добавьте получившуюся заправку, сверху положите курицу, затем томаты, зеленый салат, снова заправку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 6 штук
   • Куриное филе: 400 г
   • Помидоры: 2 штуки
   • Зеленый салат: 50 г
   • Сыр фета: 100 г
   • Натуральный йогурт: 200 мл

3. Заверните лаваш в ролл.