Канапе «Капрезе»
6 порций
20 минут
Канапе «Капрезе» — это элегантный итальянский закусочный шедевр, вдохновленный классическим салатом «Капрезе». Его корни уходят в солнечную Италию, где свежие томаты, нежная моцарелла и ароматный базилик символизируют цвета национального флага. В этом варианте, к традиционным ингредиентам добавляются вяленые помидоры, придающие блюду глубину вкуса с легкой кислинкой. Канапе получается освежающим, с идеальным балансом мягкости сыра, сочности томатов и пикантности базилика. Оно идеально подходит для фуршетов, праздников или романтических вечеров с бокалом вина. Простота приготовления делает его незаменимым для спонтанных угощений, когда хочется насладиться изысканным вкусом с минимальными усилиями.
1
Подготовить все ингредиенты.
- Помидоры черри: 400 г
- Сыр моцарелла: 400 г
- Базилик: 1 пучок
- Вяленые помидоры: 75 г
2
Нанизать по очереди все ингредиенты на шпажки.
- Помидоры черри: 400 г
- Сыр моцарелла: 400 г
- Базилик: 1 пучок
- Вяленые помидоры: 75 г
3
Готово к подаче!