З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Мидии в ракушках, запеченные с сыром

2 порции

30 минут

Мидии в ракушках, запеченные с сыром – это изысканное блюдо европейской кухни, воплощающее гармонию морских даров и насыщенного сливочного вкуса. Традиционно мидии считались деликатесом прибрежных регионов, где свежие морепродукты являлись основой гастрономии. Запеченные с сыром, они приобретают мягкую текстуру и насыщенный аромат, а лимонный сок придаёт легкую кислинку, подчеркивая естественный вкус морепродуктов. Хрустящая золотистая корочка, образующаяся в духовке, делает каждую мидию особенной. Это блюдо идеально сочетается с охлажденным белым вином, раскрывая всю глубину его вкусовых оттенков. Прекрасный выбор для романтического ужина или праздничного застолья, оно подчеркивает атмосферу утонченности и наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
219
ккал
18.9g
грамм
15.9g
грамм
0.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Мидии в ракушках
10 
шт.
Майонез
 
по вкусу
Лимонный сок
 
по вкусу
Российский сыр
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Разморозьте мидии.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мидии в ракушках10 штук
  • 2

    Выложите мидии на противень створкой вниз.

  • 3

    Сбрызните лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок по вкусу
  • 4

    Добавьте по 1 ч.л. майонеза на каждую мидию.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез по вкусу
  • 5

    Натрите сыр и положите щепоть на каждую мидию. Слегка прижмите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Российский сыр100 г
  • 6

    Поставьте мидии в разогретую духовку и запекайте примерно 12-14 минут до образования золотистой корочки.

  • 7

    Подавайте с охлажденным белым вином или пивом. Приятного аппетита!!

Похожие рецепты