Стаканчики хлебные из багета

4 порции

30 минут

Стаканчики хлебные из багета — это изысканная европейская закуска, сочетающая хрустящую текстуру багета с сочной и ароматной начинкой. Этот рецепт возник как способ использовать остатки хлеба, превращая их в элегантное блюдо. Внутри стаканчиков — нежное сочетание ветчины, брынзы, свежего болгарского перца и помидоров, обогащенное взбитым яйцом и покрытое расплавленным сыром. После запекания они становятся золотистыми, с аппетитным хрустом и насыщенным вкусом. Эти миниатюрные корзинки идеально подходят для уютных семейных ужинов, праздничных фуршетов или дружеских встреч. Их удобно подавать как закуску, а разнообразие начинки делает их универсальными и подходящими для любого вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 411.2
• Белки: 19.1g
• Жиры: 18.2g
• Углеводы: 42g

Ингредиенты

• Французский багет: 1 шт.
• Ветчина: 100 г
• Сладкий перец: 1 шт.
• Сыр брынза: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Твердый сыр: 50 г
• Помидоры: 1 шт.
• Зелень: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 1 штука

2. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 100 г
   • Сыр брынза: 100 г
   • Сладкий перец: 1 штука
   • Помидоры: 1 штука

3. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Наполнить багет приготовленной начинкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 1 штука

5. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 50 г
   • Зелень:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

6. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.