Яйца фаршированные сыром и икрой

5 порций

20 минут

Яйца фаршированные сыром и икрой — изысканная закуска, достойная самых торжественных столов. Этот рецепт уходит корнями в традиции европейской кухни, где сочетание нежных яиц, сливочного сыра и роскошной икры символизирует богатство вкуса. Насыщенный и слегка солоноватый вкус икры гармонично дополняет мягкость сыра и воздушность желтков, создавая восхитительное гастрономическое переживание. Такое блюдо идеально подходит как для праздничных банкетов, так и для уютных домашних встреч, когда хочется порадовать близких чем-то особенным. Оригинальная подача — миниатюрные «кораблики» с пикантной икрой — делает эту закуску еще привлекательнее, придавая ей художественный штрих. Простота приготовления сочетается с элегантностью вкуса, а потому эти фаршированные яйца станут достойным украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 353
• Белки: 32.5g
• Жиры: 23.7g
• Углеводы: 0.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 10 шт.
• Сыр: 100 г
• Майонез: по вкусу
• Икра горбуши: 200 г

Шаги приготовления

1. Яйца отварить, остудить и разделить на 2 части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 10 штук

2. Желтки растереть с майонезом и сыром 100 грамм и заправить обратно в яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу
   • Сыр: 100 г

3. Оставшийся сыр тонким слоем разделить на 10 частей, каждый кусочек наколоть на шпажку и проткнуть в яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

4. Обильно посыпать икрой каждый кораблик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Икра горбуши: 200 г