Фасоль в сливках

2 порции

50 минут

Фасоль в сливках — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность сливок и насыщенный вкус фасоли. Его корни уходят в традиции простых, но утонченных рецептов, где внимание уделяется естественному вкусу ингредиентов. Желтая стручковая фасоль, пропитанная сливочной нежностью, приобретает мягкую текстуру, а чеснок добавляет пикантную нотку. Завершающий штрих — расплавленный сыр, который обволакивает фасоль, создавая гармонию вкусов. Блюдо прекрасно подходит как самостоятельное угощение или как гарнир к мясу и рыбе. Оно легко готовится в мультиварке и идеально для ужина в уютной обстановке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 160.9
• Белки: 8.6g
• Жиры: 9.8g
• Углеводы: 9.8g

Ингредиенты

• Чеснок: 2 зуб.
• Желтая стручковая фасоль: 300 г
• Сливки 10%-ные: 100 мл
• Сыр: 30 г

Шаги приготовления

1. Фасоль положить в мультиварку, добавить немного воды. Если фасоль из морозилки, предварительно размораживать ее не нужно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Желтая стручковая фасоль: 300 г

2. Включить режим «Тушение» на 30 минут.

3. Слить всю воду.

4. Добавить сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 10%-ные: 100 мл

5. Включить режим «Тушение» на 10 минут.

6. Посыпать сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 30 г