Помидоры черри фаршированные сырным кремом с базиликом
4 порции
15 минут
Помидоры черри, фаршированные нежным сливочным кремом с ароматным базиликом, — это изысканная закуска, которая сочетает свежесть и насыщенный вкус. Это блюдо имеет корни в русской кухне, где любят использовать простые, но выразительные ингредиенты. Сладковатые помидоры черри создают идеальный контраст с пикантной чесночной ноткой и бархатистой текстурой сливочного сыра. Базилик привносит легкость и свежесть, делая вкус еще более утонченным. Такая закуска идеально подходит для праздничного стола или легкого перекуса. Фаршированные черри можно подавать как самостоятельное блюдо или как сопровождение к основному угощению. Их можно приготовить быстро, а изысканный вкус непременно порадует гостей.
1
С помидор срезаем верх и маленькой ложечкой аккуратно вынимаем внутренности.
- Помидоры черри: 500 г
2
Базилик растираем с чесноком в пюре — это можно сделать в ступке или при помощи блендера. Смешиваем со сливочным сыром, солим по вкусу.
- Базилик: 1 пучок
- Чеснок: 2 зубчика
- Сливочный сыр: 200 г
- Соль: по вкусу
3
При помощи кондитерского шприца или ложкой выкладываем крем в помидоры.
- Сливочный сыр: 200 г
- Помидоры черри: 500 г
4
Подаем немедленно.