Чипсы из лаваша с сыром

6 порций

30 минут

Чипсы из лаваша с сыром – это изысканная европейская закуска, которая сочетает в себе нежность сыра и хруст лаваша. Возможно, этот рецепт вдохновлён традиционными армянскими лепёшками, но приобрел современное звучание благодаря оригинальному способу приготовления. Лаваш, пропитанный ароматной сырной массой со сметаной и чесноком, запекается до золотистой корочки, становясь воздушным и хрустящим. Их вкус – это гармония сливочной мягкости сыра и пикантной нотки чеснока. Такие чипсы прекрасно подходят к легким закускам, супам или как самостоятельное блюдо для дружеских встреч. Простота приготовления делает их отличным выбором для тех, кто хочет удивить гостей оригинальной подачей и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 311.1
• Белки: 16.4g
• Жиры: 19.6g
• Углеводы: 16.2g

Ингредиенты

• Армянский лаваш: 2 шт.
• Сметана: 200 г
• Твердый сыр: 300 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Чеснок: 3 зуб.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 300 г
   • Чеснок: 3 зубчика

2. Сметану взбить с яйцом, поперчить, добавить чеснок и 2/3 тертого сыра, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Твердый сыр: 300 г

3. Листы лаваша смазать сырной массой, сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 2 штуки
   • Твердый сыр: 300 г

4. Лаваш нарезать небольшими кусочками и выложить на сухой противень, запекать в духовке при 180 градусах до золотистой цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 2 штуки