Маринованный красный лук с мятой

4 порции

60 минут

Маринованный красный лук с мятой – изысканное дополнение к блюдам европейской кухни, которое придаёт им свежий и насыщенный вкус. Яркий и сладковатый красный лук смягчается воздействием малинового уксуса, приобретая пикантную кислинку. Ароматная свежая мята добавляет нотку свежести и лёгкости, превращая этот маринад в универсальное украшение для мясных и овощных блюд, салатов и бутербродов. Простота приготовления и утончённость вкуса делают этот рецепт идеальным как для повседневного использования, так и для особых случаев. Этот лук не только обогащает гастрономический опыт, но и радует своим аппетитным цветом, превращая любую трапезу в эстетическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 30.1
• Белки: 1g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 5.7g

Ингредиенты

• Красный лук: 2 гол.
• Малиновый уксус: 3 ст.л.
• Свежая мята: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Луковицы разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 2 головки

2. Добавьте уксусу и 1–2 столовых ложки нарезанных мелко листьев мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Малиновый уксус: 3 столовые ложки
   • Свежая мята: 2 столовые ложки

3. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.