Роллы сяке кьюри

4 порции

20 минут

Роллы сяке кьюри – это утонченное сочетание традиционных японских вкусов с легкой пикантностью терияки. Лосось, нежный и маслянистый, гармонично дополняется хрустящим огурцом, а сливочный сыр добавляет бархатистую текстуру. Завершает композицию красная икра, придающая блюду благородный оттенок. Истоки этого блюда уходят в японскую культуру, где свежие ингредиенты и минимализм в приготовлении играют ключевую роль. Эти роллы можно подавать как изысканную закуску на торжественных ужинах или наслаждаться ими в уютной атмосфере дома. Гармония вкуса и эстетика подачи делают их настоящим произведением кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 159.5
• Белки: 15.9g
• Жиры: 8.4g
• Углеводы: 4.1g

Ингредиенты

• Филе лосося: 240 г
• Соус терияки: 60 г
• Огурцы: 160 г
• Салат фризе: 8 г
• Сливочный сыр: 80 г
• Красная икра: 20 г

Шаги приготовления

1. Филе лосося нарезать тонкими полосками. На полоску огурца выложить полоску лосося.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе лосося: 240 г
   • Огурцы: 160 г

2. На каждую полоску положить кусочек сыра и свернуть в рулет.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочный сыр: 80 г

3. Выложить рулеты на тарелку и полить соусом терияки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соус терияки: 60 г

4. На каждый рулет положить икру и листочки фризе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная икра: 20 г
   • Салат фризе: 8 г