Быстрые золотистые гренки
2 порции
30 минут
Быстрые золотистые гренки — это простое, но изысканное блюдо, пришедшее из итальянской кухни. Его корни уходят в традиции экономного использования хлеба, когда вчерашний батон превращался в аппетитное угощение. Эти гренки имеют хрустящую золотистую корочку снаружи и нежную, пропитанную молочно-яичной смесью текстуру внутри. Легкий соленый вкус делает их идеальной основой для сладких или соленых добавок: варенья, меда, сыра или даже ломтиков ветчины. Гренки прекрасно подходят для завтрака или легкого перекуса, наполняя дом уютным ароматом поджаренного хлеба. Простота приготовления и минимальный набор ингредиентов делают это блюдо доступным каждому, а его вкус способен подарить наслаждение даже самым взыскательным гурманам.
1
Яйца взбить венчиком с молоком, посолить. Батон нарезать ломтиками и хорошо пропитать яично-молочно смесью.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Молоко: 300 мл
- Соль: щепотка
- Батон: 8 кусков
2
Обжарить ломтики на медленном огне до образования золотистой корочки.