Лаваш сырный с сухариками

6 порций

15 минут

Лаваш сырный с сухариками — это вкусное и питательное блюдо армянской кухни, сочетающее в себе мягкость лаваша, нежность творожного сыра и хруст сухариков. Лаваш, являющийся традиционным армянским хлебом, известен своей тонкостью и эластичностью, а в данном рецепте он наполняется ароматной начинкой. Сметанная смесь с горчицей придаёт пикантность, а листья салата добавляют свежесть. Куриное филе делает блюдо более сытным, а сухарики создают приятный контраст текстур. Этот лаваш можно подать в качестве лёгкого перекуса, питательного завтрака или аппетитной закуски на вечеринке. Завернутый в салфетку и слегка охлаждённый, он становится особенно приятным в употреблении, раскрывая все оттенки вкуса. Простой в приготовлении и изысканный на вкус, этот рецепт идеально подходит для быстрого, но утонченного угощения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 281.5
• Белки: 15.5g
• Жиры: 13g
• Углеводы: 24.8g

Ингредиенты

• Армянский лаваш: 3 шт.
• Творожный сыр: 150 г
• Сметана: 250 г
• Горчица: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Сухарики: по вкусу
• Куриное филе: 200 г
• Зеленый салат: 12 кус.

Шаги приготовления

1. Каждую лепешку разделяем на две части. Получается шесть лепешек.

2. Сметану размешиваем с горчицей и смазываем лепешки. Сверху выкладываем листья салата, по одному–два на лепешку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 250 г
   • Горчица: 2 столовые ложки
   • Зеленый салат: 12 кусков

3. На листья — тонко нарезанный сыр, сверху — немного сметанной смеси.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр: 150 г
   • Сметана: 250 г

4. Затем выкладываем сухарики и кубики из мяса (отварной куриной грудки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухарики:  по вкусу
   • Куриное филе: 200 г

5. Заворачиваем начиненный лаваш, обертываем в салфетку и отправляем на пару минут в холодильник.