Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой
8 порций
15 минут
Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой — это простое, но изысканное блюдо, вдохновленное итальянской кухней. Он сочетает в себе нежность маасдама, аромат копченой колбасы и свежесть укропа, создавая насыщенный, сбалансированный вкус. Лаваш, тонкий и эластичный, становится идеальным обертком для этой аппетитной начинки. Блюдо легко приготовить всего за несколько минут, а его универсальность делает его отличным вариантом для закуски, пикника или быстрого ужина. Сочетание ингредиентов дарит приятную текстуру — мягкий сыр, сочная колбаса и слегка хрустящий лаваш. История подобных рулетов восходит к средиземноморской кулинарии, где простые продукты превращаются в гастрономическое удовольствие. Этот рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде, а его насыщенный вкус идеально подходит к свежим овощам и зелени.
1
Натрите сыр на мелкой терке.
- Сыр маасдам: 200 г
2
Нарежьте колбасу небольшими кусочками.
- Копченая колбаса: 200 г
3
Нарежьте немного укропа (несколько веточек).
- Укроп: по вкусу
4
Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом — начинка готова.
- Майонез: 100 г
5
Разверните лаваш.
- Армянский лаваш: 1 штука
6
Намажьте лаваш тонким слоем начинки.
- Майонез: 100 г
- Сыр маасдам: 200 г
- Копченая колбаса: 200 г
- Укроп: по вкусу
7
Сверните лаваш в рулет, нарежьте кусочками.
- Армянский лаваш: 1 штука