Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

6 порций

15 минут

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром — это простой, но невероятно вкусный рецепт армянской кухни. Армянский лаваш, тонкий и эластичный, идеально подходит для создания нежных, хрустящих конвертиков, наполненных сочной ветчиной, расплавленным сыром, ароматным зеленым луком и вареными яйцами. Этот рецепт вобрал в себя традиции кавказской гастрономии, где главенствует натуральный вкус и простота приготовления. Обжаренные до золотистой корочки, они приобретают аппетитную текстуру, хруст снаружи и мягкую, насыщенную начинку внутри. Отличный вариант для завтрака, перекуса или даже праздничного стола, ведь они подаются горячими, даря насыщенный сливочно-мясной вкус. Идеально сочетаются с соусами, свежими овощами и ароматными травами, делая трапезу еще более изысканной.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 306.4
• Белки: 19.4g
• Жиры: 22g
• Углеводы: 6.8g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 6 шт.
• Сыр: 150 г
• Ветчина: 200 г
• Зеленый лук: по вкусу
• Армянский лаваш: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Натрите сыр на крупную терку, мелко порежьте ветчину, добавьте нарезанные лук и вареные яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г
   • Ветчина: 200 г
   • Зеленый лук:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 6 штук

2. Каждый лист лаваша разрежьте на 4–6 частей. И заверните в них начинку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 1 штука

3. Обжарьте на сковороде с двух сторон.