Быстрые жаренные креветки с острым перцем
1 порция
10 минут
Быстрые жареные креветки с острым перцем — это изысканное блюдо японской кухни, воплощающее баланс простоты и яркости вкусов. Его происхождение связано с традицией быстрого приготовления морепродуктов, что ценится в динамичной японской гастрономии. Сочная текстура креветок обогащена глубоким, солоноватым вкусом соевого соуса и пикантной остротой молотого красного перца. Это блюдо идеально подходит как для легкого ужина, так и для закуски в компании друзей. Оно быстро готовится, раскрывая естественные вкусовые оттенки морепродуктов, а минимальное количество ингредиентов делает его доступным для любого повара. Подавать стоит горячим, дополнив свежими овощами или рисом, чтобы сбалансировать остроту и подчеркнуть насыщенность вкуса.
1
Размораживаем креветки (неочищенные).
- Замороженные креветки: 300 г
2
Тем временем, разогреваем сковороду, отправляем туда креветки, поливаем соевым соусом и посыпаем красным молотым перцем, жарим без крышки минут 5–7.
- Замороженные креветки: 300 г
- Соевый соус: по вкусу
- Молотый красный перец: на кончике ножа